En långsmal smördegspaj garnerad med härliga bär

Smördegsflan med färskostkräm och bär

Detta recept är busenkelt att göra och smaken är ljuvlig. Variera med topping efter smak och säsong!

Du behöver:

1 Pop Bakery Smördeg
600 g färskost
1 dl florsocker
2 tsk honung
Blåbär
Hallon
Fikon
Pistagenötter rostade och hackade
GÖR SÅ HÄR:
Värm ugnen till 200 grader. Rulla ut smördegen och klä en smord form (eller som på bilden – dela på längden och använd två långsmala formar). Picka botten och grädda på 200 grader i 10–15 minuter tills gyllene. Låt svalna.
Vispa färskosten slät med florsocker och honung. Lägg pistagenötterna i botten på formen och bred färskostkrämen ovanpå. Garnera med bär och fikon.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj. 

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.

Populära recept

Västerbottenostpaj med kräftor
Västerbottenpaj
SMÖRDEGSSNURROR med pesto och bacon på uppläggningsfat
Smördegssnurror
Päron och Valnötspizza på uppläggningsfat
Päron och Valnötspizza
Pinsa Patata. A wooden cutting board topped with four slices of pizza.
Pinsa Patata
En kock håller en härlig nybakad pizza på en bricka i handen
Pizza Burrata
Raspberry tart with fresh berries and chocolate filling, hand-made pastry dessert from Pop Bakery.
Chokladpaj med färska hallon
Krämig kokostårta med choklad, glutenfri, Hälsosam bakning, Pop Bakery.
Choko-kokospaj
Mini smördegspajer toppade med blåbär serverade på en bricka utomhus.
Mini smördegspajer med blåbärsfyllning
pizzamuffins
Pizzamuffins
Vit pizza med spenat sliced på fat
Vit pizza med spenat
Minipizzor med ricotta och spenat på ett fat
Minipizzor med ricotta och spenat
Laxpaj serverat i ugnsform på bricka med blå tallrikar
Laxpaj med vårlök
Smördegsbotten med färsk lax, citron och dill på ett vitt fat
Lax på smördegsbotten med citron- och dillkräm
Smördegsknyten med bär och vaniljcreme, pudrade med florsocker. Serveras på fat med gaffel.
Bärknyten
Smördegsknyten med mögelost och soltorkade tomater.
Smördegssnittar
Klassisk pizza med ägg, bacon och lök på en träskärbräda.
Pizza Carbonara