Pizza Burrata
Burrata är en krämig variant av mozzarella med gräddig fyllning. Den är godast kall och toppen av riva i bitar på pizza eller sallad.
Du behöver:
1 fp Pop Bakery Pizzadeg Surdeg
1-2 dl tomatsås
100 g mozzarella
3 skivor parmaskinka
½ Burrata
Färsk basilika och ruccola
Olivolja
GÖR SÅ HÄR:
Ta ut degen ur kylen cirka 10 minuter innan du börjar baka ut den. Värm ugnen till 250 grader (230 grader för varmluftsugn) och låt plåten vara i ugnen.
Mjöla degen och bakbordet och baka ut degen till önskad storlek. Lägg över degen på bakplåtspapper.
Toppa med tomatsås och mozzarella.
Lägg över bakplåtspappret på den varma plåten och grädda i ugn cirka 10 minuter, tills pizzan har fin färg.
Garnera med parmaskinka, ruccola, burrata, basilika och några droppar olivolja.
From our hands to yours
Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj.
Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.
