Pizza med bratworst, och bredvid en stekpanna med surkål

Bratwurst- och Surdegstisdag

Här möts smaker från Tyskland och Italien – and it’s a match! Den runda smaken från bratwursten trivs med stinget i surkålen – och smakerna gifter sig väl på den rustika surdegsbottnen. Gott!

Du behöver:

2 Pop Bakery Pizzadeg Surdeg
1,5 dl tomatsås
200 g riven ost
400 g bratwurst
1 burk surkål
2 tsk kummin (hel)
GÖR SÅ HÄR:
Skär bratwurst i skivor. Baka ut pizzadegen så tunn du önskar. Bred över tomatsås och strö över ost. Lägg på bratwurst och grädda pizzorna i 200° i 15-20 minuter. Stek upp surkålen med lite kummin och servera till pizzorna.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj. 

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.

Populära recept

SMÖRDEGSSNURROR med pesto och bacon på uppläggningsfat
Smördegssnurror
Västerbottenostpaj med kräftor
Västerbottenpaj
Päron och Valnötspizza på uppläggningsfat
Päron och Valnötspizza
Pinsa Patata. A wooden cutting board topped with four slices of pizza.
Pinsa Patata
En kock håller en härlig nybakad pizza på en bricka i handen
Pizza Burrata
Vit pizza med spenat sliced på fat
Vit pizza med spenat
pizzamuffins
Pizzamuffins
Vacker gyllengräddad quiche på vackert dukat bord.
Quiche på fetaost med pumpa, oliver och timjan
En rund pizza med jätteräkor. En hand tar en bit av den goda pizzan.
Seafood Pizza
Raspberry tart with fresh berries and chocolate filling, hand-made pastry dessert from Pop Bakery.
Chokladpaj med färska hallon
A pizza with lemons and basil. Vegan Galette
Glutenfri och vegansk galette med citron och kronärtskocka
Paj med kyckling, bacon och curryfyllning
Kyckling- & currypaj
Rund pizza med Brieost, parmaskinka och pesto
Brie Pizza
Smördegsknyten med mögelost och soltorkade tomater.
Smördegssnittar
Minipizzor med ricotta och spenat på ett fat
Minipizzor med ricotta och spenat
Broccoli- och vitlökspaj och fyra glas
Broccoli- och vitlökspaj