Pizza med bratworst, och bredvid en stekpanna med surkål

Bratwurst- och Surdegstisdag

Här möts smaker från Tyskland och Italien – and it’s a match! Den runda smaken från bratwursten trivs med stinget i surkålen – och smakerna gifter sig väl på den rustika surdegsbottnen. Gott!

Du behöver:

2 Pop Bakery Pizzadeg Surdeg
1,5 dl tomatsås
200 g riven ost
400 g bratwurst
1 burk surkål
2 tsk kummin (hel)
GÖR SÅ HÄR:
Skär bratwurst i skivor. Baka ut pizzadegen så tunn du önskar. Bred över tomatsås och strö över ost. Lägg på bratwurst och grädda pizzorna i 200° i 15-20 minuter. Stek upp surkålen med lite kummin och servera till pizzorna.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj. 

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.

Populära recept

Västerbottenostpaj med kräftor
Västerbottenpaj
SMÖRDEGSSNURROR med pesto och bacon på uppläggningsfat
Smördegssnurror
Päron och Valnötspizza på uppläggningsfat
Päron och Valnötspizza
Smördegsbotten med färsk lax, citron och dill på ett vitt fat
Lax på smördegsbotten med citron- och dillkräm
Pinsa Patata. A wooden cutting board topped with four slices of pizza.
Pinsa Patata
Vit pizza med spenat sliced på fat
Vit pizza med spenat
En kock håller en härlig nybakad pizza på en bricka i handen
Pizza Burrata
pizzamuffins
Pizzamuffins
Smördegsknyten med mögelost och soltorkade tomater.
Smördegssnittar
Vacker gyllengräddad quiche på vackert dukat bord.
Quiche på fetaost med pumpa, oliver och timjan
Vacker matig smördegstarte.
Smördegstarte med färskost, rökt lax och picklad rödlök
Raspberry tart with fresh berries and chocolate filling, hand-made pastry dessert from Pop Bakery.
Chokladpaj med färska hallon
Broccoli- och vitlökspaj och fyra glas
Broccoli- och vitlökspaj
Paj med kyckling, bacon och curryfyllning
Kyckling- & currypaj
En rund pizza med jätteräkor. En hand tar en bit av den goda pizzan.
Seafood Pizza
Piroger med salsiccia
Piroger med salsiccia