Raspberry tart with fresh berries and chocolate filling, hand-made pastry dessert from Pop Bakery.

Chokladpaj med färska hallon

Choklad och hallon – ett riktigt Håll tyst-recept. Så gott!

Du behöver:

1 Pop! Bakery Pajdeg
200 g mörk choklad, grovt hackad
1,8 dl vispgrädde
500 g färska hallon
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 180 °C. Rulla ut degen i en pajform. Nagga degen med en gaffel och ställ den kallt i 30 min. Grädda sedan skalet i 10-15 min och låt det svalna på galler. Koka upp grädden och häll i chokladen. Vispa blandningen slät och häll den i pajskalet. Garnera med hallonen. Kyl pajen i minst 1 tim före servering.
Om du vill forma fyllningen kan du kyla den en stund. Lägg den sedan i en sprits med ett räfflat munstycke och spritsa ut krämen i önskat mönster.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj. 

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.

Populära recept

Västerbottenostpaj med kräftor
Västerbottenpaj
På en träskärbräda ligger snitt-bitar av Pinsa med creme fraische, rom och gräslök.
Pinsa Lidingö
SMÖRDEGSSNURROR med pesto och bacon på uppläggningsfat
Smördegssnurror
A pizza with lemons and basil. Vegan Galette
Glutenfri och vegansk galette med citron och kronärtskocka
Vit pizza med spenat sliced på fat
Vit pizza med spenat
En kock håller en härlig nybakad pizza på en bricka i handen
Pizza Burrata
Smördegsinbakad kycklingfilé med grönsallad och örter, perfekt för fest och tillfällen.
Smördegsknyten med svamp och pilgrimsmusslor
Päron och Valnötspizza på uppläggningsfat
Päron och Valnötspizza
Saftig smördegspaj med grönsaker och ost, perfekt för julfirande.
Smördegsinbakat Julbord
Pinsa Patata. A wooden cutting board topped with four slices of pizza.
Pinsa Patata
Smördegsrullar
Pastry puff pin wheels
Raspberry tart with fresh berries and chocolate filling, hand-made pastry dessert from Pop Bakery.
Chokladpaj med färska hallon
Rund pizza med Brieost, parmaskinka och pesto
Brie Pizza
Broccoli- och vitlökspaj och fyra glas
Broccoli- och vitlökspaj
Smördegskuddar med jordgubbsfyllning uppdukat utomhus på sommaren
Frasiga smördegskuddar med jordgubbsfyllning
Vacker gyllengräddad quiche på vackert dukat bord.
Quiche på fetaost med pumpa, oliver och timjan