Pop Bakery Smördeg
En smördeg är ett mästarprov för varje bagare. Den unika, luftiga frasigheten kräver riktigt bra råvaror, stor noggrannhet och en rejäl näve tålamod. Med Pop Bakery smördeg gör du aptitretare, bakelser och desserter som slår vilken bagare som helst på fingrarna – men utan timmar av förberedelse.
Smördegen är fiffigt inrullad i bakplåtspapper, som gör det enkelt att klä formar och att lossa efter gräddning.
Ingredienser: Vetemjöl, vatten, koncentrerat smör (20%), etylalkohol, salt, deaktiverad jäst, citronsaftkoncentrat.
Näringsvärden per 100g: // Energi 1656 kJ/396 Kcal // Fett 20 g – varav mättat fett 14 g // Kolhydrat 43 g – varav sockerarter 2 g // Fiber 1,3 g // Protein 6,3 g // Salt 0,83 g
Gör så här
1.
Värm ugnen till 200 grader. Ta ut smördegen ur kylen 5 min före användning.
2.
Rulla ut degen och placera på ugnsplåt eller i pajform.
3.
Pricka degen med en gaffel. Fyll med valfri fyllning.
4.
Grädda i 30-35 min. Gräddningstiden kan variera beroende på fyllning och ugn.
From our hands to yours
Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj.
Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.