Pop Bakery Pizzadeg Surdeg

Pizzadeg Surdeg är en extra fin pizzadeg för dig som vill forma din pizza själv. Den är bakad med riktig surdeg och blir härligt luftig och frasig både i vanlig ugn och pizzaugn – eller varför inte på grillen!
Ingredienser:
Vetemjöl, vatten, vetegluten, salt, etylalkohol, bakpulver (glukonsyrans deltalakton, kaliumkarbonater), socker, dehydratiserad vetesurdeg (0,6%), deaktiverad jäst, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Näringsvärden per 100g: // Energi 993 kJ/234 Kcal // Fett 0,5 g – varav mättat fett 0,2 g // Kolhydrat 47 g – varav sockerarter 2,1 g // Fiber 1,4 g // Protein 7,2 g // Salt 1,4 g

Gör så här

1.

Ta ut degen ur kylen 15 minuter i förväg. Värm ugnen till 220°C med bakplåten i ugnen.

2.

Mjöla degen och bakbordet. Sträck degen för hand (eller kavla med lätt tryck) till önskad storlek och tjocklek. Lägg degen på bakplåtspapper.

3.

Toppa med tomatsås, ost och dina favoriter!

4.

Ta ur den varma plåten ur ugnen och för över pizzan med bakplåtspappret.

5.

Baka i nedre delen av ugnen i cirka 12 minuter tills pizzan fått fin färg. Tiden varierar bla beroende på hur tjock pizza du har gjort och mängden topping.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj. 

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.

© Pop Bakery by Cérélia 2025