Rosta fänkålsfröna försiktigt i en stekpanna på medeltemperatur (bränn dem inte).

Ta ut degen ur kylen cirka 10 minuter i förväg.

Värm ugnen till 250 grader (230 grader för varmluftsugn) och låt plåten vara i ugnen.

Mjöla degen och bakbordet och baka ut degen till önskad storlek. Lägg över degen på bakplåtspapper.

Täck pizzan med tomatsås och veganost. Toppa med sojaköttbullar, vitlöksskivor och de rostade fänkålsfröna.

Lägg över bakplåtspappret på den varma plåten och grädda i ugn cirka 10 minuter, tills pizzan har fin färg.

Garnera med färsk oregano.