The antioxidant explosion

Låt din pizza bära dig hela vägen in i höstmyset! Du väljer själv vilka bär du kommer längst med.

  • Tid15 min
  • Portion1

    Du behöver

    • 1 Pop! Bakery Glutenfri Pizzadeg
    • 80 g färskost (laktosfri)
    • 1 msk smör
    • 1 msk socker
    • 2 msk hallonsylt
    • Skal och saft från ½ apelsin
    • ½ krm kanelblandade färska bär
    • 1 msk pinjenötter
    • 1 msk florsocker

    Dekoration

    • 1 msk chokladsås

    Gör så här

    1

    Värm ugnen till 230 grader. Blanda färskost med både saften och skalet från en halv apelsin, florsocker och kanel. Rulla ut pizzabottnen och pensla den med smält smör. Fördela sockret över pizzan och grädda i ca 8 minuter eller tills att den blivit gyllene. Bred över hallonsylten och grädda ytterligare 2 minuter. Under tiden rostar du pinjenötterna i en torr panna. Ta ut pizzan, täck den med färskost-blandningen, bären och pinjenötterna. Sätt den sista touchen på pizzan med siktat florsocker och ringlad chokladsås.