Söta äppelrullar

Lätta att variera efter säsong – på vintern använder man vinteräpplen och på sommaren sina favoritbär. Snåla aldrig med mandelmassan!

  • Tid20 min
  • Portioner8 rullar

    Du behöver

    • 1 Pop! Bakery Filodeg
    • 2 msk smält smör
    • 200 g mandelmassa
    • 6 små vinteräpplen
    • 2 msk socker
    • Vaniljglass
    • 1,5 dl riven ost

    Gör så här

    1

    Värm ugnen till 175°. Pensla 8 ark med smör. Riv mandelmassan och äpplen grovt, fördela på arken. Avsluta med att strössla strösocker över. Rulla ihop arken till smällkarameller. Grädda i ca 15 minuter, tills filodegen fått en gyllenbrun färg. Servera med vaniljglass.