Pop Bakery Pizzakit Maestro Surdeg

Vårt allra finaste pizzakit har precis blivit ännu finare – för nu bakar vi med surdeg, som ger pizzan perfekt stuns i bettet och stora bubblor. Forma pizzan själv, täck med den femstjärniga tomatsåsen och släpp loss din inre pizzaiolo!

Ingredienser:
Färdig pizzadeg (71%): Vetemjöl, vatten, vetegluten, salt, etylalkohol, bakpulver (glukonsyrans deltalakton, kaliumkarbonater), socker, vetesurdeg dehydratiserat (0,6%*), deaktiverad jäst, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Tillagad tomatsås (29%): Tomatpuré och tomatmassa (92%**), lök, solrosolja, vatten, salt, örter (0,06%**) (oregano, basilika), vitpeppar. *av innehållet i pizzadeg.**av innehållet i tomatsåsen.

Näringsvärden per 100g: // Energi 784 kJ /185 kcal // Fett 1,1 g – varav mättat fett 0,2 g // Kolhydrat 36 g – varav sockerarter 2,9 g // Fiber 1,4 g // Protein 5,6 g // Salt 1,1 g

Gör så här

Ta ut degen ur kylen 10 minuter i förväg. Värm ugnen till 240°C (220°C för varmluftsugn) med bakplåten i ugnen.

Mjöla degen och bakbordet. Sträck degen för hand (eller kavla med lätt tryck) till önskad storlek och tjocklek. Lägg degen på bakplåtspapper.

Toppa med tomatsås, ost och precis vad du vill!

Ta ur den varma plåten ur ugnen och för över pizzan med bakplåtspappret. Baka i nedre delen av ugnen i cirka 10 minuter tills pizzan fått fin färg. Tiden varierar beroende på hur tjock pizza du gjort.

From our hands to yours

Pop Bakery är inte som de andra. För oss är deg det viktigaste som finns. Och det är med stolthet vi varje dag lämnar över det finaste vi har till de finaste vi känner – alla ni som älskar pizza och paj.

Pop Bakery är experterna på färdig deg och var först i Sverige med pizzakit. Med våra degar är det enkelt att laga allt från finmiddag till snabb lördagslunch.