© Pop! Bakery by Cérélia 2023
Kött eller grönt? Middag för två är inte alltid så lätt när den ene föredrar charkdisken och den andra grönsaksavdelningen. Här kommer Pop! Bakery till undsättning – var och en får sin pizzafavorit.
En pizza för charkälskaren, med både skinka och salami. Snabbstekta Pimento de Padrones bidrar med både lite rök och hetta. Caramba!
Sätt ugnen på 200 grader. Forma pizzabotten och lägg på en plåt. Stek pimentos de padrones i lite olja i en stekpanna tills de fått fin färg. Bred tomatsåsen på pizzabotten. Lägg på skinka, salami och pimentos på pizzabotten. Toppa med mozzarella i grova bitar. Kör pizzan i ugnen ca 15 min. Toppa med salladslök, färsk basilika, olivolja, salt och peppar.
Grönt är skönt! Och med grillad paprika och färsk sparris är den här pizzan ändå laddad med umami. Citronskivor på pizzan? Supersmart trick från Italien – syrligt, bitter och lite knäckigt!
Sätt ugnen på 200 grader. Forma pizzabotten och lägg på en plåt. Bred tomatsåsen på pizzabotten. Lägg på sparris, paprika och citron på pizzabotten. Toppa med mozzarella i grova bitar. Kör pizzan i ugnen ca 15 min. Toppa med färsk oregano, olivolja, salt och peppar.
© Pop! Bakery by Cérélia 2023