Värm ugnen till 210° och låt degen vila i rumstemperatur i 10 minuter. Rulla ut degen på en bakplåt och skär i sex lika stora delar. Hacka chili och lök, stek i smör med nötfärsen. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt Kesella™ och rör runt. Fördela fyllningen jämt över portionsbitarna. Rulla ihop pirogerna från hörn till hörn och böj pirogen lite till formen. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 15 minuter.