Broccoli- och vitlökspaj

Ta till vara på broccolins stock så blir pajen matigare.

  • Tid15 min
  • Portion1

    Du behöver

    • 1 Pop! Bakery Pajdeg
    • 250 g broccoli, ett huvud
    • 10 st röda cocktailtomater
    • 2 st vitlöksklyftor
    • 4 ägg
    • 3 grädde
    • 1½ dl riven Västerbottensost™
    • Salt

    Gör så här

    1

    Värm ugnen till 175° och låt degen vila i rumstemperatur i 10 minuter. Klä en pajform och nagga degen med gaffel. Dela broccolin i små huvuden. Skär stocken i små, tunna bitar och lägg i pajskalets botten. Halvera cocktailtomaterna och skiva vitlöksklyftorna. Lägg i pajskalet tillsammans med broccolin. Vispa ihop äggstanningen med salt och riven Västerbottensost™. Häll över äggstanningen i pajformen. Grädda i ca 30 minuter.