Bratwurst- och Surdegstisdag

Här möts smaker från Tyskland och Italien – and it’s a match! Den runda smaken från bratwursten trivs med stinget i surkålen – och smakerna gifter sig väl på den rustika surdegsbottnen. Gott!

Tid15 min
Portion1

Du behöver

2 Pop! Bakery Surdegspizza
1,5 dl tomatsås
200 g riven ost
400 g bratwurst
1 burk surkål
2 tsk kummin (hel)

Gör så här

Skär bratwurst i skivor. Dela degarna så du får fyra portionspizzor. Kavla ut tunt. Bred över tomatsås och strö över ost. Lägg på bratwurst och grädda pizzorna i 200° i 15-20 minuter. Stek upp surkålen med lite kummin och servera till pizzorna.

Recept från