Värm ugnen till 200°. Låt degen vila i rumstemperatur i 10 minuter. Rulla ut degen på en bakplåt och täck pizzadegen med tomatsås. Skiva kassler och rödbetor fint. Lägg på pizzan och avsluta med färsk spenat. Lägg på riven ost och grädda i ugn ca 15 minuter.