Recept

Piccolo Picante

Posted by on Sep 19, 2016 in Recept | 0 comments

Piccolo Picante

Låt het jalapeño och uppfriskande koriander placera dig på en bakgata i Mexiko. Stannar du hellre kvar i stan, ja då har du ett utmärkt alternativ till din tacofredag. Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Pizzadeg 2-3 msk tomatsalsa 1 jalapeño 1 dl riven cheddarost 1 grillat kycklingbröst 1 knippe koriander ½ avokado Gör så här Värm ugnen till 230 grader. Skiva jalapeño i tunna skivor och dela upp kycklingbröstet med hjälp av händerna. Rulla ut den glutenfria pizzadegen på en plåt och bred på tomatsalsan. Lägg på riven cheddarost, kycklingbröst och jalapeño. Grädda pizzan i ugnen, ca 10-15...

Read More

Georgia on my mind

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept | 0 comments

Georgia on my mind

”The Peach State”, mer känd som Georgia, har fått sitt smeknamn efter statens stora och fina persiko-odlingar. Använd dessa soldyrkande rackare till dina pajer och lys upp buffébordet. Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 1 halloumi (laktosfri) 2 mogna persikor 2 msk honung 1 msk hackad färsk timjan + 4 kvistar för dekoration Skalet av en ½ citron 4 msk färskost (laktosfri) svartpeppar Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Ta fram smördegen ur kylskåpet och låt den vila i 5 minuter. Rulla ut degen och ta fram 4 små pajformer. Klä formarna med degen och nagga den med en gaffel. Blanda...

Read More

Spicy Eggplant Pie

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept | 0 comments

Spicy Eggplant Pie

Men, hur får man ut kärnorna ur granatäpplet? Dela äpplet i två, lägg den ena halvan upp och ner i din hand och slå med en träslev på det skinnliknande skalet. Voilà! Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 1 stor aubergine ½ tsk mald spiskummin saft och skal från ½ citron 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta 2 msk tahini 3 msk färsk koriander 2 dl yoghurt (laktosfri) 1 fetaost (laktosfri) 1 dl granatäppelkärnor salt och peppar Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Ta fram smördegen ur kylskåpet och låt vila i 5 minuter. Blanda citronsaft, citronskal, olivolja, spiskummin,...

Read More

Sweet Dream

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept, Säsong | 0 comments

Sweet Dream

Gör kultestet för att veta när din kolakräm är färdig. Droppa lite kolakräm i ett glas med kallt vatten. Går kolan att forma till en kula? Då är smeten klar! Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 3 dl vispgrädde (laktosfri) 1,5 dl strösocker 1,5 dl ljus sirap 75 g smör (laktosfri) 1 nypa salt Till servering: 1 l röda vinbär 2 dl vispgrädde (laktosfri)  Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Rulla ut degen i en pajform och tryck försiktigt till kanterna. Lägg ett smörpapper på degen och fyll den med bakbönor, förslagsvis torkade kikärtor. Förbaka pajskalet i ca 12 minuter. Ta bort...

Read More

Down to the roots

Posted by on Sep 19, 2016 in Recept | 0 comments

Down to the roots

Den här pizzan avlägsnar alla fördomar om vegetarisk mat. Mättande, spännande och för hela familjen. Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Pizzadeg 1 mozzarella (laktosfri) 100 g butternutpumpa 1 rödbeta eller polkabeta 1 liten morot ½ gul lök 1 färsk rosmarinkvist ½ vitlöksklyfta 2 msk olivolja + 1 msk Till servering 30 g hyvlad pecorino salt och peppar Gör så här Värm ugnen till 230 grader. Skiva grönsaker och lök tunt och riv vitlöken. Lägg grönsakerna på en plåt, ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och vitlök. Blanda runt grönsakerna så att oljan täcker allt på plåten. Sätt in...

Read More

Pizza mare e monti

Posted by on Sep 19, 2016 in Fisk & skaldjur, Recept | 0 comments

Pizza mare e monti

När pizzan tar sig in i finrummet toppas den med skogens guld och havets diamanter. Lyxa till vardagen med kantareller, musslor och ståtliga havskräftor! Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Pizzadeg 2-3 msk tomatsås 1 mozzarella (laktosfri) 100 g blandad svamp, till exempel kantareller och Karl-Johan 5-7 st blåmusslor 1 havskräfta 3 msk hackad persilja 1 vitlöksklyfta, pressad 2 msk olivolja + 1 msk till servering Gör så här Värm ugnen till 230 grader. Hetta upp oljan i pannan och fräs vitlöken utan att den tar färg. Lägg i svampblandning och stek tills den slutat vätska sig, salta och...

Read More

Våra produkter