Recept

Smördegsinbakat Julbord

Posted by on Dec 21, 2017 in Recept, Säsong | 0 comments

Smördegsinbakat Julbord

Quiche Lorraine (Ost och skinkpaj) Du behöver 1 Pop! Bakery smördeg (med eller utan gluten) Till fyllningen: 250 g julost 150 g julskinka 1/5 purjolök 4 st ägg 4 dl mjölk peppar Gör så här Sätt ugnen på 200°C. Skär skinkan i tärningar, skiva purjolöken och riv osten. Vispa samman ägg, mjölk och peppar i en separat bunke. Rulla ut smördegen och klä pajformen. (Utan smörpapper). Fördela skinkan, purjolöken och osten i formen och häll över äggstanningen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen, ca 30–35 min. När fyllningen stelnat och pajen fått fin färg är den färdig!     Grönkålspiroger...

Read More

Nyårspaj

Posted by on Dec 20, 2017 in Recept, Säsong | 0 comments

Nyårspaj

Du behöver 2 pkt Pop! Bakery smördeg (med eller utan gluten) 1 pkt frysta björnbär 1 pkt frysta hallon 1 pkt frysta blåbär 2 tsk potatismjöl 6 tsk vaniljsocker 1 ägg   Gör så här Sätt ugnen på 175°C. Blanda bären med potatismjölet och florsockret. Rulla ut smördegen och klä din pajform. (Utan smörpapper). Fördela bären i formen. Stansa ut stjärnor (eller någon annan form) och bokstäver ur den andra smördegen. Dekorera pajen med dina symboler och grädda i ugnen i ca 30–40 min.

Read More

Piccolo Picante

Posted by on Sep 19, 2016 in Recept | 0 comments

Piccolo Picante

Låt het jalapeño och uppfriskande koriander placera dig på en bakgata i Mexiko. Stannar du hellre kvar i stan, ja då har du ett utmärkt alternativ till din tacofredag. Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Pizzadeg 2-3 msk tomatsalsa 1 jalapeño 1 dl riven cheddarost 1 grillat kycklingbröst 1 knippe koriander ½ avokado Gör så här Värm ugnen till 230 grader. Skiva jalapeño i tunna skivor och dela upp kycklingbröstet med hjälp av händerna. Rulla ut den glutenfria pizzadegen på en plåt och bred på tomatsalsan. Lägg på riven cheddarost, kycklingbröst och jalapeño. Grädda pizzan i ugnen, ca 10-15...

Read More

Georgia on my mind

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept | 0 comments

Georgia on my mind

”The Peach State”, mer känd som Georgia, har fått sitt smeknamn efter statens stora och fina persiko-odlingar. Använd dessa soldyrkande rackare till dina pajer och lys upp buffébordet. Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 1 halloumi (laktosfri) 2 mogna persikor 2 msk honung 1 msk hackad färsk timjan + 4 kvistar för dekoration Skalet av en ½ citron 4 msk färskost (laktosfri) svartpeppar Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Ta fram smördegen ur kylskåpet och låt den vila i 5 minuter. Rulla ut degen och ta fram 4 små pajformer. Klä formarna med degen och nagga den med en gaffel. Blanda...

Read More

Spicy Eggplant Pie

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept | 0 comments

Spicy Eggplant Pie

Men, hur får man ut kärnorna ur granatäpplet? Dela äpplet i två, lägg den ena halvan upp och ner i din hand och slå med en träslev på det skinnliknande skalet. Voilà! Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 1 stor aubergine ½ tsk mald spiskummin saft och skal från ½ citron 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta 2 msk tahini 3 msk färsk koriander 2 dl yoghurt (laktosfri) 1 fetaost (laktosfri) 1 dl granatäppelkärnor salt och peppar Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Ta fram smördegen ur kylskåpet och låt vila i 5 minuter. Blanda citronsaft, citronskal, olivolja, spiskummin,...

Read More

Sweet Dream

Posted by on Sep 19, 2016 in Desserter & sötsaker, Recept, Säsong | 0 comments

Sweet Dream

Gör kultestet för att veta när din kolakräm är färdig. Droppa lite kolakräm i ett glas med kallt vatten. Går kolan att forma till en kula? Då är smeten klar! Du behöver 1 Pop! Bakery Glutenfri Smördeg 3 dl vispgrädde (laktosfri) 1,5 dl strösocker 1,5 dl ljus sirap 75 g smör (laktosfri) 1 nypa salt Till servering: 1 l röda vinbär 2 dl vispgrädde (laktosfri)  Gör så här Värm ugnen till 200 grader. Rulla ut degen i en pajform och tryck försiktigt till kanterna. Lägg ett smörpapper på degen och fyll den med bakbönor, förslagsvis torkade kikärtor. Förbaka pajskalet i ca 12 minuter. Ta bort...

Read More

Våra produkter